01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
棚にぎっしりと並ぶ焼き色の異なるパンを前にすると、甘い菓子パンにしようか、しっかりお腹にたまる総菜パンにしようかと迷う時間が楽しくなります。渋谷駅から表参道方面へと歩いた青山通り近くにあるSUMOMO BAKERY 青山店は、都心エリアにありながら親しみやすい価格帯のパンが豊富に揃うベーカリーです。朝8時から営業しており、出勤前や散策の途中にふらりと立ち寄って選ぶのに程よい使い勝手を持っています。
ラインナップには、ふわっとした生地の塩からあげバーガーや甘口仕立ての黒豚甘口カレーパン、ウィンナーパンといった気取らない総菜系が並びます。香ばしいトリュフの香りと塩味が心地よい黒トリュフ塩パンや、蜂蜜の甘みとマスタードの酸味が重なるハニーマスタードチーズチーズなど、少し味のアクセントを利かせた選択肢も見つかります。甘いパンを求めるなら、はちみつフレンチや安納芋ペーストを使った安納芋パン、素朴なシュガーパンなど、おやつにも朝食にも合わせやすい顔ぶれが揃っています。
テイクアウトはもちろん、店内のイートインスペースを利用してその場で味わうことも可能です。店内にはトースターなどの温め直し設備が用意されており、選んだ総菜パンをリベイクして温かい状態で楽しむことができます。パンのお供にはセルフスタイルのコーヒーをはじめ、店頭のサンドイッチにサラダやスープを組み合わせられるセットの用意もあり、手早い軽食からしっかりとした昼食まで好みに応じた組み合わせが作れます。
購入後は専用の棚で自身で袋詰めを行う気軽なシステムで、会計には各種クレジットカードやPayPayなどのキャッシュレス決済にも対応しています。通り沿いで気負わずにいくつかのパンを選び、その日の気分に合わせて持ち帰ったりその場で頬張ったりできる身近さが魅力です。







